粋ラボで開催するイベントやお知らせを発信します。
粋ラボからほど近い距離にある「まーくる」の店主、吉川雅子さんの著書【野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店】(北海道新聞社 発行)に、掲載していただきました!
(紹介ページより抜粋)
北海道のおいしい野菜を、一層引き立てる工夫をこらした68軒のお店を紹介。シニア野菜ソムリエの目から選んだ料理の一皿一皿には、生産者と料理人のこだわりと努力が詰まっています。野菜がより好きになるよう、おすすめの直売所や八百屋、簡単&おいしいレシピなど情報も豊富。
http://shop.hokkaido-np.co.jp/book/products/detail.php?product_id=505