粋ラボのランチで大人気のお味噌汁。
人気の秘密は「重ね煮」という調理法。

野菜が美味しくなる秘密は鍋に野菜を重ねていく順番にあります。ていねいに切った野菜を層にして重ね、しっかり蓋をしてじっくりと弱火かけます。
野菜それぞれが持つ力を発揮しながら全体が調和され、心がほっとするような美味しさになってゆく。

そんな調理法でつくるお味噌汁の講座です。

ランチと、デザート付きで楽しくお料理♪
定員に限りがありますのでお早めにお申し込み下さい。

2013年5月18日（土）
11時〜13時半
会場：粋ラボラトリー
会費：2,000円
持物：エプロン・三角巾

申込は011-211-6145または問合せフォームよりお申し込み下さい。
おかげさまで満席となりました。